Essen für´s Klima

Dieser Tage ist viel von Klima die Rede – und wie wir es retten können. Ich bin dankbar dafür, dass das jetzt global diskutiert wird. Da ich gleichwohl nicht daran glaube, dass „die anderen“ das für uns lösen werden, habe ich mir ein paar Gedanken gemacht, was Essen mit Klima zu tun hat. Viele Gedanken.…