Rohkostmesse

ESS KULTUR PUR on tour – ein Besuch bei der „Rohvolution“

In Speyer war am letzten September-Wochenende 2018 ein Ereignis der besonderen Art – die ROHVOLUTION, das ist DIE deutsche Rohkostmesse. Sie fand zum 10. Mal statt – und bislang war ich noch nie da. Ein Fehler, soviel kann ich schonmal verraten. Fast 60 Aussteller, verteilt über 3 Säle und über 60 Vorträge sind natürlich mehr,…

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Anne Lohmann Vortrag

Was hat Ordnen mit unserem Essen zu tun?

Letztens hatte ich eine Interessentin für das ESS KULTUR PUR Seminar am Telefon, die mir die Frage stellte: „Was bedeutet überhaupt Lebensmittelharmonie? Was kann ich mir darunter vorstellen?“ Nun, ich habe schon hunderte Vorträge über dieses Thema in den letzten 20 Jahren gehalten und es gibt viele Seiten, von denen aus man diese Frage beleuchten…

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Wie kriegen wir das „draußen“ nach „drinnen“

Schon fast wieder Mittsommmerzeit! Wieviel Stunden dieses Frühlings haben wir den Frühling auf der Haut gespürt? Welche Pflanzen haben wir wirklich täglich kommen und gedeihen sehen? Die Amselkinder im Nest hinter unserer Haustür sind gestern flügge geworden. Der Sommer wartet nicht auf uns … Wo kommt unsere Kraft her? Ganz klar, von draußen. – Jede…

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Löwenzahn

Grundlagenwissen zur Entgiftung mit Heilpflanzen

Auf der diesjährigen Biogartenmesse auf Schloss Türnich hatte ich Gelegenheit, die Grundprinzipien gelingender Frühjahrsentgiftung in einem Vortrag mitten im wunderschönen Heilpflanzengarten vorzustellen. Hier eine kleine Zusammenfassung für alle, die nicht dabei sein konnten. Entgiftung – warum eigentlich? Mit dem Frühjahr erwacht in uns das Bedürfnis nach Bewegung, frischer Luft und Sonne – und nach einem…

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Warum etwas entgiften, was wir viel besser vermeiden könnten

Den Auftakt zu den Gastvorträgen im ESS KULTUR PUR Seminar hat in diesem Jahr Heike Schröder gemacht. Baubiologin und Autorin des Buches „Plastik im Blut“. Das Thema gehört in den Halbjahreszyklus „Entgiftung“ und hilft uns zu verstehen, dass wir keine pflanzliche Entgiftung brauchen, wenn wir uns erst gar nicht vergiften! Die gute Nachricht ist –…

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